• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • Koření na ryby - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Avokádový krém

počet osob
4
čas přípravy
0min. příprava
15min.
obtížnost
jednoduché
druh jídla
Vegetarián
Avokádový krém

Potřebujeme

2 zralá avokáda
1 tvrdší avokádo
2 lžíce másla
4 lžíce hladké mouky (můžete použít jinou alternativní nepšeničnou mouku)
4 šálky sójového mléka
2 lžičky citrónové šťávy
1 šálek smetany
sůl
bílý pepř mletý
chilli cayenské

Pepř bílý mletý nakoupíte zde
Chilli cayenské nakoupíte zde

Postup přípravy

1. Ohřejte sójové mléko.

2. Spěňte máslo, nasypte mouku a rozmíchejte. Zalejte horkým mlékem a dobře rozmíchejte.

3. Přiveďte směs k varu, poté snižte teplotu a vařte 5 minut.

4. Rozmačkejte vidličkou měkká avokáda a na kostičky nakrájejte to tvrdší.

4. Přidejte do hrnce rozmačkaná avokáda, citrónovou šťávu, sůl, bíly pepř a vařte dalších 5 minut.

5. Vypněte a přilijte smetanu. 

6. Před podáváním do každé misky vložte na kostičky nahrájené avokádo a poprašte chilli kořením a rozlámanými tostadas. 


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Pepř bílý mletý

Zpět na začátek kuchařky
nahoru