V Davídkově koření rádi boříme hranice, posouváme se dál a vymýšlíme nové koncepty a způsoby, jak pro vás vymyslet něco skvělého. A právě proto jsme se rozhodli, že se pustíme do svateb!
číst víceJarní únava je běžným jevem, který postihuje mnoho lidí během přechodu mezi zimním a letním obdobím. Naštěstí existuje několik bylinek, které vám mohou pomoci bojovat s jarní únavou a dodat vám energii. Jednou z nich je náš oblíbený medvědí česnek.
číst víceUž je to nějaký ten pátek, co působíme na českém trhu. Konkrétně 14 let. Začali jsme s 12 druhy koření na trzích. První koření v Česku bez soli a přidaného glutamanu. Vzpomínáme, jak lidi nechápali, co je na E621 a konzervantech špatného, slýchali jsme, že je jíst chtějí :) Ale osvěta měla smysl a dnes už lidé chápou, že koření je zkrátka pouze to, co lze z rostlin použít na ochucení jídla. Není to chemie a není to sůl. Výsledek jde vidět hlavně na tom, že i velké komerční společnosti musely začít míchat řady kořenících směsí bez glutamanu. Poptávka trhu se změnila. A my jsme rádi, jaké stopy jsme za sebou zanechali a že vám záleží na tom, co jíte, čím se vyživujete a co do jídla a těla ,,sypete”. Koření bez soli běžně v řetězcích asi nenajdete nikdy, marže pro velkovýrobce by byla příliš nízká, čisté koření a bylinky jsou hold dražší než sůl. Ale to nevadí, od toho jsme tady my :)
číst víceKaždému z nás se při práci v naší firmě změnil nějakým způsobem život. Většině tak, že si vaření bez Davídkova koření už nedovede představit. Když se stane, že dojedeme někam na chatu a uvědomíme si, že jsme zapomněli naše oblíbené směsi, je to konec světa. Jako bych si zapomněla doma kvalitní zelený čaj a muž kafe. Když dojdeme na návštěvu a najdeme tam nějaké nevoňavé koření ze supermarketu, vytřeštíme oči a hned doplňujeme zásoby. Když jednou ochutnáš Davídkovo koření, už nemůžeš jinak. Je to závislost :-) Taky když nějaký obchodní partner nebo kamarád chce doporučit to nejlepší koření, nikdy se nedostanu pod 20 kousků, protože všechny tak miluju :D Ale kdybych si musela vybrat těch pár absolutně nejdůležitějších, které jsou v naší kuchyni must-have, jsou to rozhodně tyhle.
číst víceČasto dostávám od vás, našich zákazníků, otázky jako "Vím, že je vaše koření vždy bez glutamanu, soli, lepku, GMO a chemie. Ale které koření byste mi doporučil přímo pro mou malou 5letou dceru?“ nebo „Jaké vaše koření mohu přidat svým dětem už do příkrmů?“ či „Mé děti milují vašeho NESOLDÍKA. Máte ještě jinou směs koření, kterou jim můžu přidávat na těstoviny nebo na maso?“.
číst víceNadcházející svátek Beltain je znamením jara a plodnosti, ale proč neoslavit tento magický čas s trochou koření? Koření může dodat vašim rituálům a oslavám nový rozměr a energii.
číst více