Vařte podle koření

Broskvový džem s levandulí

Broskvový džem s levandulí

počet osob
6

čas přípravy
40 min. příprava

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Zavařování, skleničkování

Potřebujeme

1,3 kg broskví (pro výraznější chuť můžete kombinovat klasické broskve s donut broskvemi)
1 limeta
1 balení želírovacího cukru 2:1
2 lžíce levandule

Levandule nakoupíte zde

Postup přípravy

1Nejprve si připravte sklenice. Pořádně je vymyjte a přelijte vroucí vodou (včetně víček).

2Broskve nařízněte do křížku, vložte je do mísy, přelijte vroucí vodou a nechcte cca 1 minutu odstát. Poté z broskví stáhněte slupku a vypeckujte je.

3Oloupané a vypeckované broskve rozmixujte spolu s limetkovou šťávou do jemné konzistence bez kousků. Poté dejte směs spolu s želírovacím cukrem a levandulí vařit. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte asi 6 minut.

4Ještě horkým džemem naplňte sklenice, uzavřete je a ihned otočte dnem vzhůru. Po cca 1/2 hodině sklenice obraťte zpět a nechte vychladnout.

Tip: Hotový džem můžete podávat například s čerstvou voňavou vánočkou.

 

tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Levandule

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie