2 červené řepy
100 g čerstvého kozího sýru
1 PL balsamikového octa
1 PL olivového oleje
1 PL medu
1 ČL soli
PEPŘ BAREVNÝ DO MLÝNKU nebo PEPŘ TŘÍ BAREV
ANÝZ
Pepř barevný do mlýnků nakoupíte zde
Anýz mletý nakoupíte zde
Pepř tří barev nakoupíte zde
1Řepu dejte do hrnce s osolenou vodou a vařte 45 minut.
2Mezitím si připravte dresink: olivový olej, balsamikový ocet a med smíchejte dohromady tak, aby se vytvořila jednolitá konzistence.
3Nechte vychladnout a oloupejte.
4Ostrým nožem nakrájejte na velmi tenké plátky.
5Plátky rozložte na talíř, z mlýnku namelte směs barevných pepřů, posypte čerstvým rozmarýnem a anýzem, pokapejte dresingem a nadrobte sýr.
Přejeme dobrou chuť!
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.