Vařte podle koření

🇮🇳 Chai Masala

 Chai Masala

počet osob
4

čas přípravy
30 min. příprava

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Nápoje

Potřebujeme

500 ml vody
4 svitky skořice
6 tobolek kardamomu
12 hřebíčků
1 hvězdička badyánu
5 cm kousek čerstvého zázvoru (nebo jedna lžička sušeného mletého zázvoru)
1 lžička kuliček pepře
2 lžíce sypaného černého čaje
50 g třtinového cukru
250 ml plnotučného mléka
špetka kurkumy

Skořice celá nakoupíte zde
Kardamom celý nakoupíte zde
Zázvor mletý nakoupíte zde
Hřebíček celý nakoupíte zde
Badyán celý nakoupíte zde
Pepř černý celý nakoupíte zde
Kurkuma nakoupíte zde

Postup přípravy

1Do hrnce dejte vodu, spolu s kořením a očištěným a nastrouhaným zázvorem. Přiveďte k varu a nechejte probublávat asi 20 minut.

2Stáhněte z plotny, přisypte čaj a nechejte 5 - 10 minut luhovat.

3Mléko ohřejte.

4Nálev přeceďte, přidejte cukr a mléko a rozdělte do šálků. Nakonec jemně posypejte kurkumou.

Dobrou chuť :))


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Skořice celá
Všechny recepty s kořením Kardamom celý
Všechny recepty s kořením Zázvor mletý
Všechny recepty s kořením Hřebíček celý
Všechny recepty s kořením Badyán celý
Všechny recepty s kořením Pepř černý celý
Všechny recepty s kořením Kurkuma

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie