Vařte podle koření
Domácí majonéza
Potřebujeme
4 žloutky
300 ml rostlinného oleje
1 lžíce dijonské hořčice
šťáva z poloviny citronu
sůl
bílý pepř
Postup přípravy
1Všechny suroviny vyndejte z lednice minimálně hodinu až dvě předem, musejí mít pokojovou teplotu, jinak hrozí, že se majonéza srazí.
2V míse pomocí metly šlehejte žloutky s hořčicí a citronovou šťávou zhruba 5 minut, dokud směs nezpění.
3Poté postupně tenkým pramínkem přilévejte olej a šlehejte, dokud směs nezhoustne.
4Nakonec dochuťte solí a mletým bílým pepřem.
Majonézu spotřebujte za čerstva, nevydrží v lednici tak dlouho, jako kupovaná.
Dobrou chuť :)
Vytisknout recept
Sdílet
Všechny recepty s kořením Pepř bílý mletý
Zpět na začátek kuchařky
NAKUPOVÁNÍ BEZ SLOŽITÉHO VYHLEDÁVÁNÍ
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHEMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU 
BEZ OBALU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGAN 
SLOW FOOD 
DĚLÁNO
RUČNĚ BALENO 
LOKÁLNĚ 
UDRŽITELNĚ 
