Domácí skořicové müsli tyčinky
počet osob
6
čas přípravy
30min. příprava
20min. pečení
obtížnost
střední
druh jídla
Moučníky
Potřebujeme
170 g ovesných vloček
70 g sušených jablek
100 g hrozinek
170 g vlašských ořechů
40 g rozmixovaných vloček (případně hladké mouky)
80 g tekutého medu
2 lžičky Skořice mleté
špetka soli
Skořice mletá nakoupíte zde
Postup přípravy
- Sušená jablka namočte přes noc do vody.
- Troubu předehřejte na 180 stupňů. Nasekejte oříšky na drobné kousky,
- Rozehřejte pánev a vsypte do ní oříšky. Ty pražte na středním plameni. Občas promíchejte. Když voní a jsou opražené, vysypte je a nechte vychladnout.
- Pánev očistěte a nasypte vločky. Ty pražte stejným způsobem, dokud nejsou světle zlaté. Opět nechte vychladnout.
- Rozmixujte vločky na jemný prášek (nebo si připravte hladkou mouku).
- Připravte si pekáček o velikosti zhruba 25 x 15 cm. Vyložte jej pečícím papírem.
- Namočená jablka zceďte a vyždímejte.Nakrájejte je na malé kousky (cca 1 cm).
- Jablka, opečené oříšky a vločky promíchejte s vločkovou moukou, solí a skořicí. Přidejte med a hmotu promíchejte.
- Těsto vložte do připraveného pekáčku a pořádně upěchujte.Vložte do předehřáté trouby a pečte 20-25 minut.
- Pekáček vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout. Až po vychladnutí vyndejte hmotu z pekáčku a nakrájejte na tyčinky.
Náš TIP: Výborně se hodí pampeliškový nebo bezový med!
Přejeme dobrou chuť!
sdílejte:
Všechny recepty s kořením: Skořice mletá
Zpět na začátek kuchařky