Domácí skořicové müsli tyčinky

Potřebujeme

170 g ovesných vloček
70 g sušených jablek
100 g hrozinek
170 g vlašských ořechů
40 g rozmixovaných vloček (případně hladké mouky)
80 g tekutého medu
2 lžičky Skořice mleté
špetka soli

Skořice mletá nakoupíte zde

Postup přípravy

1. Sušená jablka namočte přes noc do vody.
2. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Nasekejte oříšky na drobné kousky,
3. Rozehřejte pánev a vsypte do ní oříšky. Ty pražte na středním plameni. Občas promíchejte. Když voní a jsou opražené, vysypte je a nechte vychladnout.
4. Pánev očistěte a nasypte vločky. Ty pražte stejným způsobem, dokud nejsou světle zlaté. Opět nechte vychladnout.
5. Rozmixujte vločky na jemný prášek (nebo si připravte hladkou mouku).
6. Připravte si pekáček o velikosti zhruba 25 x 15 cm. Vyložte jej pečícím papírem. 
7. Namočená jablka zceďte a vyždímejte.Nakrájejte je na malé kousky (cca 1 cm).
8. Jablka, opečené oříšky a vločky promíchejte s vločkovou moukou, solí a skořicí. Přidejte med a hmotu promíchejte.
9. Těsto vložte do připraveného pekáčku a pořádně upěchujte.Vložte do předehřáté trouby a pečte 20-25 minut.
10.  Pekáček vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout. Až po vychladnutí vyndejte hmotu z pekáčku a nakrájejte na tyčinky.

Náš TIP: Výborně se hodí pampeliškový nebo bezový med!

Přejeme dobrou chuť!

sdílejte: