• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Dýňová bábovka

počet osob
8
čas přípravy
25min. příprava
45min. pečení
obtížnost
střední
druh jídla
Moučníky
Dýňová bábovka

Potřebujeme

400 g máslové dýně
170 g polohrubé mouky
180 g moučkového cukru
80 g mletých vlašských ořechů
1 vanilkový cukr
3 vejce
200 ml oleje
1 prášek do pečiva
2 lžičky sušené citónové kúry
1 lžička skořicše mleté
tuk na vymazání formy
hrubou mouku na vysypání formy

Citrónová kůra mletá nakoupíte zde
Skořice mletá nakoupíte zde

Postup přípravy

1. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. Předehřejte troubu.

2. Dýni oloupejte a nahrubo nastrouhejte.

3. Vejce s moučkovým a vanilkovým cukrem našlehejte vidličkou, přidejte olej, skořici, citrónovou kúru a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidejte nastrouhanou dýni a dobře promíchejte.

4. Směs nalejte do formy a dejte péct. Nejprve asi 5 minutzprudka zapečte na 170 , pak snižte teplotu na 150 a asi 45 minut domékejte.

5. Upečenou bábovku vyklopte, nechte vychladnout, pocukrujte a podávejte.


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Citrónová kůra mletá

Zpět na začátek kuchařky
nahoru