• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Jablka v čokoskořicovém županu

počet osob
4
čas přípravy
0min. příprava
15min. celkem
obtížnost
jednoduché
druh jídla
Moučníky
Jablka v čokoskořicovém županu

Potřebujeme

2 větší jablka
1 vejce
125 g hladké mouky
olej na smažení
100 g hořké čokolády s minimálně 40% kakaa
500 ml smetany na vaření
2 lžičky skořice
špetka soli

Skořice mletá nakoupíte zde

Postup přípravy

1. Oloupejte jablka a nakrájejte je na cca centimetrové plátky. Ve středu vykrojte jadřince.

2. V míse rozmíchejte mléko s vejcem, moukou, skořicí a solí. Vytvořte tekuté těstíčko bez hrudek.

3. Rozpalte na pánvi olej. Jablka namočtě z obou stran do těstíčka a do zlatova usmažte.

4. Do hrnce nalejte mléko, dejte ho ohřívat, nalámejte do něj čokoládu a nechte jí rozpustit. Přisypte skořici a míchejte, dokud vám nevznikne krémová hladká směs.

5. Na talíř nalejte čokoládu a naservírujte na ní usmažená jablíčka.

Náš tip: do čokolády můžete přidat na ovonění kapku rumu.

Dobrou chuť!


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Skořice mletá

Zpět na začátek kuchařky
nahoru