• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Kuře s jablky na víně

Potřebujeme

1 kuře
40g oleje
5 jablek
40g Ramy
250g brusinkového kompotu
1,5 dl bílého vína
1 slepičí bujón
1 lžíce kečupu
koření Gril a rožeň
sůl

Gril a rožeň nakoupíte zde
Pepř černý mletý nakoupíte zde

Postup přípravy

Porce kuřete osolíme, posypeme koření Gril a rožeň a osmahneme na oleji po obou stranách. Poté je podlijeme vývarem a upečeme doměkka. Mezitím rozkrájíme jablka na půlky a z nich vykrojíme jádřince tak, abychom vzniklé jamky mohli vyplnit kompotem. Naplněná jablka rozložíme na máslem vymazaný pekáč, podlijeme 1 dl vína a v předehřáté troubě pečeme. Když jsou jablka poloměkká, podlijeme je zbytkem vína spolu s kečupem a dopečeme. Šťávu z jablek smícháme se šťávou z kuřete a přidáme kousek másla. Touto šťávou poté porce kuřete s jablkem polijeme a podáváme s rýží.


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Gril a rožeň

Zpět na začátek kuchařky
nahoru