Vařte podle koření

Nízkosacharidový thajský arašídový salát s kuřecím masem

Nízkosacharidový thajský arašídový salát s kuřecím masem

počet osob
4

čas přípravy
30 min. příprava

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Saláty

Potřebujeme

2 hrnky nakrájeného bílého zelí
2 hrnky nakrájeného červeného zelí
1 hrnek oloupané a nakrájené okurky
½ hrnku na plátky nakrájené jarní cibulky
1 hrnek nezralého manga nakrájeného na nudličky
½ hrnku solených arašídů
1 hrnek nakrájené červené papriky
2 kuřecí prsa
sůl
ČERNÝ MLETÝ PEPŘ
kořenící směs ŘECKÝ GYROS

Dresing:
1/3 hrnku arašídového másla
3 PL olivového oleje
3 PL rýžového octa
2 PL světlé sójové omáčky
1 a ½ ČL erythritolu nebo jiné náhražky cukru (můžete použít i cukr)
1 ČL nastrouhaného česneku
½ ČL nastrouhaného zázvoru
½ ČL ČERVENÝCH PAPRIKOVÝCH FLOKŮ
sůl
ČERNÝ MLETÝ PEPŘ
můžete přidat čerstvý koriandr

Řecký gyros nakoupíte zde
Paprikové floky červené nakoupíte zde
Pepř černý mletý nakoupíte zde

Postup přípravy

1Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte, okořeňte směsí ŘECKÝ GYROS a orestujte na troše oleje. 

2Do velké mísy přidejte zelí, okurku, papriku, jarní cibulku, mango, arašídy, PEPŘ a orestované kuřecí maso. 

3V malé misce smíchejte ingredience na dresink a vše společně promíchejte, aby měl dresink hladkou konzistenci. 

4Salát přelijte dresinkem a promíchejte. Osolte a opepřete podle chuti.

Tip: Salát je lepší, když se nechá cca hodinu odležet. Je ale skvělý i bez odležení :)


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Řecký gyros
Všechny recepty s kořením Paprikové floky červené
Všechny recepty s kořením Pepř černý mletý

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie