Vařte podle koření

Poctivá bramboračka

Poctivá bramboračka

počet osob
4

čas přípravy
10 min. příprava
25 min. vaření

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Polévky

Potřebujeme

3 menší mrkve
2 petržele
4 střední brambory
hrst zeleného hrášku
2 hrsti sušených nebo čerstvých hub
2 lžíce sádla
1 ČL DRCENÉHO KMÍNU
1 ČL HOUBAŘE
kousek másla
2 PL hladké mouky
sůl

Houbař nakoupíte zde
Kmín český drcený nakoupíte zde

Postup přípravy

1Cibuli, zeleninu a brambory očistěte a nakrájejte na stejné kousky. Sušené houby zalijte vařící vodou a nechte odstát.

2V hrnci rozpusťte sádlo a začněte restovat cibuli, zeleninu a nakonec brambory. Přidejte kmín, koření HOUBAŘ, mouku, zalijte vodou, přidejte namočené houby a vařte na mírném plameni, dokud není vše měkké.

3Nakonec do polévky přidejte hrst hrášku, dosolte dle chuti a zjemněte máslem.

Skvělá podzimní polévka, která zahřeje po celý rok.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Houbař
Všechny recepty s kořením Kmín český drcený

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie