Vařte podle koření

Špagety se smetanovou omáčkou s uzeným lososem

Špagety se smetanovou omáčkou s uzeným lososem

počet osob
4

čas přípravy
5 min. příprava
20 min. vaření

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Těstoviny

Potřebujeme

400 g špaget (př. Barilla)
200 g uzeného lososa (plátky)
4 stroužky česneku
1/2 ČL muškátového ořechu
Sůl
Pepř
2 kelímky smetany na vaření (400 g)
Šťáva z 1/3 citronu
Kousek másla (cca 50 g)
Parmazán na posypání

Pepř černý mletý nakoupíte zde
Muškátový ořech celý nakoupíte zde
Muškátový ořech mletý nakoupíte zde

Postup přípravy

  1. Uvařte špagety tak, aby byly al dente.

  2. Na hlubší pánvi nechte rozpustit máslo. Do něj přidej smetanu, ½ lžičky nastrouhaného (nebo mletého) muškátového ořechu, sůl a pepř. Vše zamíchejte a nechte chvíli vařit.

  3. Poté přidejte na malé kousky nakrájené plátky lososa a prolisovaný česnek. Směs opět promíchejte a vařte cca 5 minut do zhoustnutí.

  4. Do připravené omáčky přidejte těstoviny, zamíchejte a pokapejte citronovou šťávou.

  5. Servírujte ozdobené hoblinkami parmazánu.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Pepř černý mletý
Všechny recepty s kořením Muškátový ořech celý
Všechny recepty s kořením Muškátový ořech mletý

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie