• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Tapiokový pudink

počet osob
3
čas přípravy
10min. příprava
25min. Vaření
obtížnost
jednoduché
druh jídla
Moučníky
Tapiokový pudink

Potřebujeme

Pudink
50 g tapiokových perliček
170 ml plnotučného mléka nebo rostlinné alternativy mléka
1 lžíce vanilkového cukru

Jablečné pyré
3 jablka
kapku vody (cca čtvrt deci)
mletá skořice

Skořice mletá nakoupíte zde

Postup přípravy

Puding

1. Tapioku nasypejte do misky a zalijte mlékem. Nechte tapioku nejmín 3 hodiny bobtnat (urychlíte si tím dobu vaření).  Doporučujeme při bobtnání alespoň dvakrát promíchat, aby se vám kuličky neslepily k sobě.

2. Tapioku společně s mlékem přelijte do menšího kastrolu a přidejte vanilkový cukr. Pozvolna vařte za stálého míchání, dokud perly nezměknou, zprůhlední. Jakmile pudink dostatečně zhoustne, máte hotovo.

3. Pudink nalijte do skleniček a nechte vychladnout. 

Pyré

1. Jablka oloupejte, nakrájejte a dejte vařit společně s kapkou vody a skořicí. Jakmile se vám jablka začnou rozvařovat, rozmixujte je do pyré.

2. Vařte za stálého míchání, dokud pyré nezhoustne.

3. Hotové pyré dejte jakou druhou vrstvu na ztuhlý tapiokový pudink. 

4. Dezert či snídaní, můžete dozdobit například hoblinky čokolády nebo ořechy. 

Přejeme dobrou chuť.


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Skořice mletá

Zpět na začátek kuchařky
nahoru