Vařte podle koření

Tapiokový pudink se skořicí

Tapiokový pudink se skořicí

počet osob
4

čas přípravy
15 min. příprava
300 min. namočení perel

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Dezerty

Potřebujeme

100 g tapiokových perliček
600 ml kokosového mléka (případně mandlového nebo sójového)
5 lžic medu
1 lžička skořice mleté
špetka soli

Skořice mletá nakoupíte zde

Postup přípravy

1Tapiokové perly namočte na 6 hodin do vlažné vody v poměru jedna ku dvěma (1 jednotka tapioky ku 2 jednotkám vody).

2Kokosové mléko nalijte do hrnce a dejte vařit.

3Přidejte špetku soli a med.

4Tapioku sceďte přes sítko a vsypte do vroucího mléka.

5Za stálého míchání vařte zhruba 10 minut, dokud směs nezhoustne a tapioka nezprůhlední. Podle potřeby můžete přilít ještě trochu mléka nebo vody. Ideální konzistence je podobná klasickému pudinku.

6Nalijte do misek, posypte skořicí a nechte vychladit.

Náš TIP: tapiokový pudink je výborný také s ovocem, ke skořici doporučujeme banán nebo maliny.

Dobrou chuť!


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Skořice mletá

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie