4 filety z lososa
450 g jasmínové rýže
zeleninu: červenou cibuli, hrášek, pak choi, brokolici, mrkev, salátovou okurku
SEZAM ČERNÝ
Omáčka
1/2 šálku sojové omáčky
1/2 šálku medu
1/4 šálku rýžového octa
1 PL sezamového oleje
1/4 šálku jemně nasekané šalotky
3 stroužky česneku
1 PL ZÁZVORU MLETÉHO
PEPŘ ČERNÝ MLETÝ
1/4 šálku vody
2 PL kukuřičného škrobu
CHILLI CAYEN
Zázvor mletý nakoupíte zde
Pepř černý mletý nakoupíte zde
Chilli mleté nakoupíte zde
Sezam černý nakoupíte zde
1V hrnci smíchejte všechny ingredience na omáčku, rozšlehejte metličkou a povařte do zhoustnutí.
2Do připravené omáčky naložte filety lososa nechte asi 20 minut odležet.
3Předehřejte si troubu na 190°C. Filety položte na plech vyložený pečícím papírem a nechte péct asi 20 minut.
4Zeleninu připravte tak, aby si zachovala co nejvíce vitamínů a svoji čerstvost. Lehce orestujte, uvařte v páře nebo oblanšírujte.
5Hotového lososa podávejte s jasmínovou rýží, zeleninou, posypané SEZAMEM ČERNÝM.
Přejeme vám dobrou chuť :)
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.