Vařte podle koření

Těstovinky od maminky

počet osob
4

čas přípravy
10 min. příprava
25 min. vaření

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Těstoviny

Potřebujeme

Masové kuličky:
250 g mletého kuřecího masa
250 g mletého krůtího masa
2 ČL koření TĚSTOVINKY OD MAMINKY
1 vejce
sůl

Sýrová omáčka:
máslo
smetana ke šlehání
eidam nebo gouda
sůl

těstoviny dle vlastního výběru

Těstovinky od maminky nakoupíte zde
Muškátový ořech mletý nakoupíte zde

Postup přípravy

1Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente a sceďte.

2Maso smíchejte v misce, osolte, přidejte koření, vejce a dobře rukama promíchejte.

3Vytvořte malé kuličky. Na pánvi s kapkou oleje kuličky zprudka zatáhněte a dejte je do vyhřáté trouby (180 °C) na 10 minut zapéct.

4Do hrnce dejte trochu přepuštěného másla, přidejte nastrouhaný sýr a nechte ho roztavit. Přidejte smetanu, sůl a vyšlehejte do hladké omáčky.

5Podávejte s těstovinami a masovými kuličkami.

Jedno z nejoblíbenějších jídel naši Elišky. Maso můžete obměnit, druh sýra také. Omáčku jde ještě vylepšit špetkou muškátového oříšku. Jednoduché, rychlé a vašim dětem to bude zaručeně chutnat.