Šalvěj rozmarýna známá také pod názvy rozmarýna lékařská nebo rozmarýn lékařský je stálezelený dřevitý keř z čeledi hluchavkovitých. Dorůstá do výšky až 2 m a má velmi osobité aroma. Na přelomu jara a léta kvete jemnými květy bílé, modré či nachové barvy.
číst více

Hořčice bílá nebo-li setá je jednoletá rostlina z čeledi brukvovitých. Spolu s hořčicí černou, která je jí blízce příbuzná, se pěstují skoro po celém světě. Její původ sahá do jižní Evropy, západní Asie a oblasti Středomoří. Postupně se ale rozšířila do dalších zemí.
číst více

Máme tu období jablek a hrušek. Pokud je vaše letošní úroda bohatá, chtěli byste se inspirovat a vyzkoušet nové recepty, jste tu správně!
číst více

Už za pár týdnů budeme u stromečku rozbalovat dárky a pít vánoční punč. Ale tomu také jako každý rok předchází předvánoční shon, kdy přemýšlíme, jaké dárky komu darovat. U nás Davídků to máte jako každý rok velmi jednoduché. Koření pro celou rodinu v mnoha podobách. Letos jsme se na vás znova připravili. Exkluzivní dárkové sety, dárkové balíčky v akci 2+1, spousta nových druhů koření, moderní zástěry, kořenky a etikety na kořenky. Vyměňte několikahodinové procházení v obchodních centrech a obchodech za pár minut čtení této novinky a garantuji vám, že ušetříte hodně času, stresu a nervů. Pojďme na to!
číst více

Často dostávám od vás, našich zákazníků, otázky jako "Vím, že je vaše koření vždy bez glutamanu, soli, lepku, GMO a chemie. Ale které koření byste mi doporučil přímo pro mou malou 5letou dceru?“ nebo „Jaké vaše koření mohu přidat svým dětem už do příkrmů?“ či „Mé děti milují vašeho NESOLDÍKA. Máte ještě jinou směs koření, kterou jim můžu přidávat na těstoviny nebo na maso?“.
číst více

Cukety, kam se člověk podívá - na trzích, v obchodech, na zahradách... Rádi byste si z nich připravili něco dobrého na zub a hledáte inspiraci?

V tom případě vám uděláme radost, protože jsme dali hlavy dohromady a vybrali naše nejlepší cuketové recepty. Tady jsou!
číst více

Tento rok je pro nás zase velmi tvůrčí a činorodý. Davídek letos namíchal dokonce 13 jedinečných kořenících směsí a my jsme pro vás připravili unikátní dárkový program. Účelem tohoto programu je vyzkoušení všech novinek podle toho, které by mohly chutnat vám a vašim blízkým nejvíc. Nakupujte stejně jak jste zvyklí a my vás za to odměníme našimi letošními novinkami, které byste rádi vyzkoušeli a otestovali.
číst více

Už 12. rokem přicházím každé jaro s novými druhy kořenících směsí a rozšiřuji seznam koření u Davídků. Letos tomu není jinak a myslím, že vás zcela jistě překvapím.
Míchání koření je pro mě vášní a zábavou a když se mě někdo zeptá, jak to dělám, vždy mu odpovím "Sám nevím, mi to prostě chodí shora!".
Je to samozřejmě už taky o odbornosti, zkušenostech, možná nadání a intuici. Ale pokud máte fantazii a rádi vaříte, myslím, že byste kořenářské řemeslo zvládli také.
Každý z vás se u vás doma může stát Davídkem kořenářem - vždy říkám "Vše je jen v hlavě.".
A jaké novinky jsem pro vás tedy tento rok připravil?
číst více

Jsou červené, krásně voní, dokonale chutnají a většina z nás je zkrátka zbožňuje. Co je to? No jistě, jahody!
číst více

Po celý rok naše marketingové a obchodní týmy plní náš web a sociální sítě vlastními fotkami, recepty, tipy a zajímavým obsahem. Pravidelně vyhodnocujeme nakupování na našem webu a stále ho vylepšujeme. Moje vize "KVALITNÍ KOŘENÍ rovná se také KVALITNÍ WEB a E-SHOP", který nám dovoluje vymýšlet mnoho netradičních řešení nakupování. Celý web jsme pojali po našem jako jeden velký CHYTRÝ E-SHOP, který jsme naučili myslet a prodávat tak trochu jinak.
A je tu jedno z mnoha dalších našich unikátních řešení a to je NAKUPUJI PRO SEBE A PRO VÍCE OSOB.
číst více

Svíčková na smetaně je české národní jídlo a rozhodně patří ke klenotům české kuchyně.
Hodně lidí tuto omáčku vůbec nevaří, protože se zdá složitá a zdlouhavá, ale opak je pravdou.
Já osobně jsem už svíčkové navařil, řekl bych, tisíce litrů a naučil se několik variant této omáčky.
Svíčková na smetaně je v podstatě jen maso se zeleninou, které je potřeba naložit, společně upéct nebo uvařit, rozmixovat, zjemnit a dochutit. To je celé!
V tomto článku vám předám své rady, tipy a inspiraci na tu vaši dokonalou svíčkovou, tak si to nenechte ujít.
číst více

Pažitka je celým jménem pažitka pobřežní a patří do stejného rodu jako česnek.
číst více

Existují lidé, kteří mají vizi. Na které padají nápady z nebe. Když se probudí, když projíždějí zasněženými Tatrami, když sedí na rybách. Mají neotřelé myšlenky a velký hnací motor. Jsou to vizionáři. A jedním z nich je můj táta - Davídek. Měl sen dělat věci jinak. Zaplnit místo na trhu. Přinést na český trh již v roce 2010 kompletní sortiment koření bez soli a přidaného glutamanu. Měl restauraci a takový produkt k dostání tehdy nebyl. Nadchnul se pro svůj nápad a šel do toho po hlavě. Přes překážky, s nevelkým množstvím znalostí funkčního podnikání, ale za to s nekonečným nadšením a důvěrou v jeho vizi. S darem z hůry cítit, kombinovat a míchat chutě. Obětoval svému snu vše včetně času stráveného s rodinou. Dal se dohromady s lidmi, kterým věřil, ale neprověřil. Nepohlídal, neuhlídal, neudržel, nezvládl. Spadnul na pusu a málem přišel o vše.
číst více

Mexická kuchyně se počítá mezi TOP 10 světových kuchyní. Je kombinací původní indiánské a pokolumbovské kuchyně 16. století.
Je proslulá svou barevností, rozmanitostí chutí, spoustou druhů používaného koření a omáček. Ale hlavně je známá charakteristickou pikantností, v některých případech až ostrostí.
Málokdo z vás ví, že než jsem se stal před 12 lety kořenářem, několik let jsem vlastnil a provozoval svou mexickou restauraci. Moje restaurace byla zcela autentická s téměř všemi mexickými pokrmy a nápoji. Učil jsem se vařit přímo u vyhlášeného mexického kuchaře, a proto si dovolím říct, že „MEXIKO“ je mou parketou. Rád vás provedu jednou z nejvyhlášenějších kuchyní na světě, která je dokonce zapsána jako nehmotné dědictví UNESCO.
číst více

Máme tu další týden s kořením - tentokrát s muškátovým ořechem a muškátovým květem. Chcete se o nich dozvědět více? Pak mrkněte na náš článek :)
číst více

Chceme a děláme věci JINAK. Před 12 lety si šéfkuchař Davídek uvědomil, že mu na našem trhu něco chybí. Miloval dobré jídlo, ale nemohl si dopřávat koření, protože obsahovalo kvanta soli a chemie. Díky jeho daru kombinovat v hlavě chutě a zkušenostem v kuchyni a ve svých restauracích se ponořil do této myšlenky a vznikly první receptury pod značkou Davídkovo koření. A tak Česko poprvé spatřilo svět "skutečného koření".
číst více

Jak jste si již mohli všimnout, před několika měsíci jsme spustili naši blogerskou akademii a affiliate program.
Smysl celého tohoto projektu je vám společně s blogery, food blogery, influencery a youtubery představovat a doporučovat, jak co nejlépe a na co používat naše Davídkovo koření.
Minule jsem vám představil Petra Nováka a jeho Recepty bez Brepty.
Dnes vám představím našeho dalšího hvězdného "online Davídka" - blogerku a propagátorku zdravého životního stylu Kamilu Metzovou a její recepty nabitý zdravý web VAŘILA MYŠIČKA.
Pojďte se seznámit!
číst více

Kurkuma - jedinečné koření a nenahraditelná léčivá bylinka. Chcete se o ní dozvědět víc? Přečtěte si náš článek :)
číst více

Valentýn, svátek lásky, svátek všech zamilovaných... naše společnost se dělí na dva hlavní tábory. Na ty, kteří jej slaví a užívají si se svými milovanými romantické chvíle a na ty, kteří ho odsuzují jako ,,americký svátek" a argumentují tím, že láska se má projevovat během celého roku a ne jen 14. února. Ať už se na tento den díváte jakkoliv, my pro vás máme inspiraci na jídla, která můžete připravit svému miláčkovi. Z lásky. S láskou. Ať už 14.2. nebo kdykoliv jindy. Naše Mari pro vás vymazlila celodenní menu, které obšťastní chuťové pohárky vašeho strávníka.
číst více

Již několik let často slýchávám, když ve svých prodejnách osobně prodávám, větu mých zákazníků "A nechcete jít ke mně do kuchyně mi to jídlo navařit a nebo nemáte nějaké kurzy vaření či nevydáte nějakou svou kuchařku?“. Dobrá zpráva je, že na kuchařce už pracujeme a ještě lepší - KURZY VAŘENÍ A MÍCHÁNÍ KOŘENÍ S DAVÍDKEM už máme. Připravil jsem pro vás živý kurz TRADIČNÍ ČESKÉ KUCHYNĚ + MÍCHÁNÍ KOŘENÍCÍCH SMĚSÍ. Začínáme na Slovensku v nejstarší a nejprestižnější slovenské Škole varenia pre gurmánov ve Svätom Jure u Bratislavy dne 25. 5. a následují kurzy proběhnou v Brně, Praze a Plzni.
Přijďte, rád vás provedu svým kurzem!
číst více