Už je to nějaký ten pátek, co působíme na českém trhu. Konkrétně 14 let. Začali jsme s 12 druhy koření na trzích. První koření v Česku bez soli a přidaného glutamanu. Vzpomínáme, jak lidi nechápali, co je na E621 a konzervantech špatného, slýchali jsme, že je jíst chtějí :) Ale osvěta měla smysl a dnes už lidé chápou, že koření je zkrátka pouze to, co lze z rostlin použít na ochucení jídla. Není to chemie a není to sůl. Výsledek jde vidět hlavně na tom, že i velké komerční společnosti musely začít míchat řady kořenících směsí bez glutamanu. Poptávka trhu se změnila. A my jsme rádi, jaké stopy jsme za sebou zanechali a že vám záleží na tom, co jíte, čím se vyživujete a co do jídla a těla ,,sypete”. Koření bez soli běžně v řetězcích asi nenajdete nikdy, marže pro velkovýrobce by byla příliš nízká, čisté koření a bylinky jsou hold dražší než sůl. Ale to nevadí, od toho jsme tady my :)