Vařte podle koření

Králičí vývar s rýžovými nočky s mrkví a hráškem

Králičí vývar s rýžovými nočky s mrkví a hráškem

počet osob
4

čas přípravy
10 min. příprava
60 min. vaření

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Vývary

Potřebujeme

1 králík bez zadních stehen a hřbetu (toto maso použijeme jinde)
3 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 malá cibule
1 ČL Nesoldíka
1 ČL Ranč mix
NEBO klasická varianta použití koření:
5 kuliček nového koření
3 kuličky černého pepře
2 bobkové listy
sůl dle chuti

Rýžové nočky
3 hrsti uvařené rýže
2 hrsti hrášku
2 hrsti na kostičky nakrájené mrkve
1 hrst nadrobno nasekané jarní cibulky
2 vejce
2 PL dětské krupičky
2 PL hrubé mouky

Nesoldík nakoupíte zde
Nové koření celé nakoupíte zde
Ranč MIX nakoupíte zde
Pepř černý celý nakoupíte zde
Bobkový list celý nakoupíte zde

Postup přípravy

1Maso vložte do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu, dokud se nezačne vytvářet pěna.

2Všechnu vodu vylijte, opláchněte hrnec i maso a znova zalijte vodou.

3Přidejte zeleninu, koření, sůl a nechte jen lehce probublávat s mírně odklopenou poklicí. Vodu průběžně dolévejte.

4Když je maso měkké, vývar sceďte, maso oberte, zeleninu nakrájejte a vložte zpět.

Upozornění při dávkování koření Nesoldík: 

U NESOLDÍKA PLATÍ PRAVIDLO: POUZE 1 MALÁ ČAJOVÁ LŽIČKA NA 4 LITRY VÝVARU. Pokud dáte víc, bude to silné, hořké a budete muset ředit!

RÝŽOVÉ NOČKY

5Všechny suroviny smíchejte a dobře zapracujte až se úplně spojí.

6Mokrou rukou vytvořte malé noky nebo koule a vařte cca v 1 litru vývaru přibližně 10 minut.

Podávejte v misce nebo hlubokém talíři přelité vývarem a posypané čerstvě nasekanou petrželí. Dobrou chuť!


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Nesoldík
Všechny recepty s kořením Nové koření celé
Všechny recepty s kořením Ranč MIX
Všechny recepty s kořením Pepř černý celý
Všechny recepty s kořením Bobkový list celý

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie