1 králík bez zadních stehen a hřbetu (toto maso použijeme jinde)
3 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 malá cibule
1 ČL Nesoldíka
1 ČL Ranč mix
NEBO klasická varianta použití koření:
5 kuliček nového koření
3 kuličky černého pepře
2 bobkové listy
sůl dle chuti
Rýžové nočky
3 hrsti uvařené rýže
2 hrsti hrášku
2 hrsti na kostičky nakrájené mrkve
1 hrst nadrobno nasekané jarní cibulky
2 vejce
2 PL dětské krupičky
2 PL hrubé mouky
Nesoldík nakoupíte zde
Nové koření celé nakoupíte zde
Ranč MIX nakoupíte zde
Pepř černý celý nakoupíte zde
Bobkový list celý nakoupíte zde
1Maso vložte do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu, dokud se nezačne vytvářet pěna.
2Všechnu vodu vylijte, opláchněte hrnec i maso a znova zalijte vodou.
3Přidejte zeleninu, koření, sůl a nechte jen lehce probublávat s mírně odklopenou poklicí. Vodu průběžně dolévejte.
4Když je maso měkké, vývar sceďte, maso oberte, zeleninu nakrájejte a vložte zpět.
Upozornění při dávkování koření Nesoldík:
U NESOLDÍKA PLATÍ PRAVIDLO: POUZE 1 MALÁ ČAJOVÁ LŽIČKA NA 4 LITRY VÝVARU. Pokud dáte víc, bude to silné, hořké a budete muset ředit!
RÝŽOVÉ NOČKY
5Všechny suroviny smíchejte a dobře zapracujte až se úplně spojí.
6Mokrou rukou vytvořte malé noky nebo koule a vařte cca v 1 litru vývaru přibližně 10 minut.
Podávejte v misce nebo hlubokém talíři přelité vývarem a posypané čerstvě nasekanou petrželí. Dobrou chuť!
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.