Zeleninový salát s grilovaným masem

1Kuřecí prsa opláchněte, osušte, potřete slunečnicovým olejem a zprudka zatáhněte ze všech stran na horké pánvi nebo grilu.

2Rozehřejte troubu na 150 stupňů. Do pekáčku dejte máslo a nechte jej rozpustit. 

3Do rozpuštěného másla dejte koření Orange Pepper a rozmíchejte. Maso vložte do pekáčku s máslem, solí a kořením. Nechte v troubě odpočinout asi 10 minut a párkrát maso přelijte.

4 Připravte si salát: Zelí nakrouhejte na malé nudličky, listový salát natrhejte na jemno, mrkev očistěte a nastrouhejte na velkém struhadle a rajčata nakrájejte na malé kostičky. 

5Dále si připravte dip: Zakysanou smetanu smíchejte s čajovou lžičkou koření Ranč mix, solí, pepřem a prolisovaným stroužkem česneku. 

6Salát důkladně promíchejte s dipem. 

7Hotová kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a přelijte máslem s kořením.

8Na talíře naservírujte zeleninový salát a na něj porci masa. Podávejte s opečenými toasty.