Vařte podle koření

🇮🇹 Těstoviny a la aglio e olio

 Těstoviny a la aglio e olio

počet osob
2

čas přípravy
15 min. příprava

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Těstoviny

Potřebujeme

250 g těstovin (tagliatele, špagety, penne)
4 PL olivového oleje
3 větší stroužky česneku
2 ČL koření PIKANT
1 malá chilli paprička, nebo špetička mletého chilli
parmazán
sůl

Aglio olio e peperoncino nakoupíte zde
Chilli cayenské nakoupíte zde

Postup přípravy

1Pořádně osolte vodu v hrnci (musí být slaná, jako mořská voda) a přidejte lžíci olivového oleje. Vodu přiveďte k varu.

2Uvařte těstoviny aldente (na skus) podle návodu na obalu.

3Česnek oloupejte, rozmačkejte a rozetřete na hladko se solí, aby vznikla pasta.

4V malé mističce smíchejte česnekovou pastu, koření, chilli a olej. Musí vzniknout hladká, polotekutá pasta. Pokud koření saje víc oleje, klidně trochu přidejte.

5Těstoviny sceďte a ještě za horka pečlivě promíchejte s pastou. Podávejte posypané parmazánem.

Jednoduché, přesto vynikající.

Dobrou chuť!


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Aglio olio e peperoncino
Všechny recepty s kořením Chilli cayenské

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie