Vařte podle koření

Za`atar

Za`atar

počet osob
1

čas přípravy
10 min. příprava

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Asia

Potřebujeme

4 lžíce sezamových semínek
4 lžíce sumahu
2 lžíce sušeného tymiánu
1/2 lžíce mletého římského kmínu
špetka mořské soli

Tymián nakoupíte zde
Sumah nakoupíte zde
Kmín římský mletý nakoupíte zde
Sezam bílý nakoupíte zde

Postup přípravy

1Sezamová semínka orestujte nasucho na pánvi až zezlátnou, asi 5 minut. Občas je promíchejte, aby se nepřipálila. Sundejte ze sporáku a nechejte bokem vychladnout.

2Semínka vsypte do mísy spolu s ostatními surovinami a dobře promíchejte. 

Hotový za`atar skladujte ve vzduchotěsné nádobě, kde vydrží měsíce.

Dobrou chuť!


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Tymián
Všechny recepty s kořením Sumah
Všechny recepty s kořením Kmín římský mletý
Všechny recepty s kořením Sezam bílý

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie