2 zralá avokáda
1 tvrdší avokádo
2 lžíce másla
4 lžíce hladké mouky (můžete použít jinou alternativní nepšeničnou mouku)
4 šálky sójového mléka
2 lžičky citronové šťávy
1 šálek smetany
sůl
Pepř bílý mletý
Chilli cayenské
1Ohřejte sójové mléko.
2Spěňte máslo, nasypte mouku a rozmíchejte. Zalejte horkým mlékem a dobře promíchejte.
3Přiveďte směs k varu, poté snižte teplotu a vařte 5 minut.
4Rozmačkejte vidličkou měkká avokáda a na kostičky nakrájejte to tvrdší.
5Přidejte do hrnce rozmačkaná avokáda, citronovou šťávu, sůl, bílý pepř a vařte dalších 5 minut.
6Vypněte a přilejte smetanu.
7Před podáváním do každé misky vložte na kostičky nakrájené avokádo a poprašte chilli kořením a rozlámanými tostadas.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.