Vařte podle koření

Biscotti s pomerančovou kůrou a pistáciemi

Biscotti s pomerančovou kůrou a pistáciemi

počet osob
2

čas přípravy
20 min. příprava
30 minut Pečení

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Dezerty

Potřebujeme

115 g másla v pokojové teplotě
150 g cukru krupice
2 vejce
20 ml pomerančového likéru nebo aromatického rumu (ne Božkova)
2 lžičky pomerančové kůry
320 g hladké mouky
7 g prášku do pečiva
špetka soli
70 g nesolených pistácií

Pomerančová kůra drcená nakoupíte zde

Postup přípravy

1Máslo s cukrem vyšlehejte do pěny. Poté po jednom zašlhejte vejce. Vmíchejte pomerančovou kůru a likér.

2Přisypejte zbytek ingrediencí a zpracujte v hutné, ale lepivé těsto.

3Z toho vytvarujte 3 úzké válečky (pokud se těsto moc lepí, pomožte si pomoučením rukou a plochy) a přeneste na plech vyložený pečícím papírem.

4Pečte 20 - 25 minut na 175°C a poté je asi 10 minut nechte vystydnout na plechu mimo troubu.

5Ostrým pilovitým nožem nařežte válečky na centimetrové plátky, položte je na plech a ještě chvíli pečte, dokud mírně nezezlátnou.

6Nechejte je na plechu úplně vychladnout. Skladujte je ve vzduchotěsné dóze, kde vydrží až několik týdnů.

Dobrou chuť! :)


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Pomerančová kůra drcená

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie