Vařte podle koření

Borůvkové pirohy

Borůvkové pirohy

počet osob
4

čas přípravy
30 min. příprava

obtížnost
střední

druh jídla

Potřebujeme

500 g polohrubé mouky
1 vejce
sůl
100 ml vody

Náplň
čerstvé nebo mražené borůvky
krupicový cukr

sladká smetana
práškový cukr

Postup přípravy

1Připravte si těsto. Do mouky přidejte sůl, vejce a postupně přidávejte vodu. Těsto dobře vypracujte. Nemělo by být ani řídké ani husté.

2Těsto vyválejte a s hrnečkem nebo pohárem vykrajujte kolečka. Zbytky těsta můžete uvařit spolu s pirohy anebo z nich vyrobit další kolečka.

3Borůvky smíchejte s cukrem. Do velkého hrnce dejte vařit vodu. 

4Do středu kolečka dejte pár borůvek a těsto přeložte. Okraje pořádně stlačte, aby vám náplň v průběhu vaření z těsta nevytekla.

5Pirohy postupně vkládejte do hrnce a občas zlehka promíchejte. Hotové pirohy vyndejte opatrně naběračkou s dírkami.

Ještě teplé pirohy podávejte v misce polité sladkou smetanou a posypané práškovým cukrem. Dobrou chuť.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet


Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie