Vařte podle koření

Demikát

Demikát

počet osob
6

čas přípravy
5 min. příprava
30 vaření polévky

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Polévky

Potřebujeme

100 g brynzy
3 cibule
kelimek šlehačkové smetany
mléko
3 větší brambory
2 ČL PAPRIKY SLOVENSKÉ LAHŮDKOVÉ
0,5 ČL NESOLDÍKA
2 PL sádla
slaninu

Paprika slovenská lahůdková nakoupíte zde
Nesoldík nakoupíte zde

Postup přípravy

1Slaninu nakrájejte na kostičky, brambory na kostky a cibuli nahrubo.

2Na roztopeném sádle začněte restovat  do zlatova slaninu, cibuli a nakonec brambory.

3Přidejte PAPRIK, NESOLDÍKA, zalijte cca 2 litry vody a vařte dokud nebudou brambory rozvařené.

4Nakonec přidejte smetanu a brynzu. Vše rozmixujte do hladka, dořeďte mlékem do krémovité konzistence a ještě 10 minut provařte

5Dejte na talíř a polijte rozškvařeným špekem.

Demikát je jedním ze zapomenutých klenotů slovenské kuchyně. Polévka je však velice vydatná a skvěle chutná.

Dobrou chuť


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Paprika slovenská lahůdková
Všechny recepty s kořením Nesoldík

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie