1 kg bůčku
4 ks bobkový list celý
5 ks nové koření celé
5 ks pepř černý celý nebo Pepř tří barev
1 PL koření Méďa gril nebo Gril a rožeň
sůl
chilli
1 dcl piva
2 lžíce plnotučné hořčice
Bobkový list celý nakoupíte zde
Nové koření celé nakoupíte zde
Pepř barevný do mlýnků nakoupíte zde
Pepř černý celý nakoupíte zde
Gril a rožeň nakoupíte zde
Méďa gril nakoupíte zde
Chilli cayenské nakoupíte zde
Chilli drcené nakoupíte zde
Chilli mleté nakoupíte zde
Pepř tří barev nakoupíte zde
1Bůček nakrájejte na plátky silné cca 2 cm.
2Nachystaný bůček vařte spolu s kořením (bobkový list, nové koření, pepř celý, sůl) 45 minut.
3Nyní můžete začít grilovat. V průběhu bůček potírejte marinádou z koření, piva a hořčice.
Grilujte do křupava :-)
Přejeme dobrou chuť!
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.