4 bulky
4 ks sýru hermelín
smetana ke šlehání
1 větší řepa
rukola
6 PL másla
2 ČL koření FRESH GRILL
1Řepu v celku uvařte ve vroucí vodě do měkka. Nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky (8 ks).
2Hermelín vyndejte z alobalu, z kterého si udělejte vaničku. Na dno nalijte 3 PL smetany, přidejte špetku koření FRESH GRILL a vložte hermelín. Na vrch ješte nalijte 2 PL smetany a opět špetku FRESH GRILLU. Takto připravený hermelín ugrilujte nebo dejte do trouby na tak dlouho, aby se smetana zredukovala na půlku.
3V pánvi si rozpusťte máslo, stáhněte z ohně a vmíchejte 1 lžičku FRESH GRILLU. Do máslové lázně vložte plátky řepy a pootáčejte je tak, aby se celá řepa obalila. Můžete trochu osolit.
4Bulky rozřízněte a dejte na chvíli ohřát na gril nebo do trouby.
5Na spodní část bulky rozetřete zbylé rozpuštěné máslo z řepy. Položte plátek řepy, grilovaný hermelín, opět plátek řepy a čerstvou rukolu. Přiklopte druhou částí křupavé bulky a podávejte.
Vyzkoušejte tento netradiční burger a uvidíte, že nebudete potřebovat ani majonézu či rajčata. :)
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.