480 g hladké mouky
140 g Hery
140 g másla
150 g moučkového cukru
2 žloutky
1 ČL vanilkového cukru
3 PL kakaa
bezový džem na slepení
1Heru, máslo, cukr a žloutky vyšlehejte. Potom přidejte zbytek surovin a vypracujte hladké těsto.
2Uhnětený bochánek nechte v chladu odležet (alespoň 1 hodinu).
3Z těsta vyválejte asi 4 mm silný plát. Formičkou vykrájejte hvězdičky (nebo jiný tvar), v každém druhém kolečku vykrojte maličké kolečko či jiný tvar a takto připravené je dejte na plech.
4Pečte v troubě na 180 °C cca 10 - 15 minut (záleží na troubě). Po upečení nechte vychladnout a sundejte z plechu.
5Vychladlá plná kolečka potřete bezovým džemem a přiklopte na ně vykrojená kolečka.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.