Vařte podle koření

Malinová limonáda

počet osob
4

čas přípravy
15 min. příprava
5 min. vaření
1 hod. chlazení

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Nápoje

Potřebujeme

Malinový rozvar:
200 g malin
3 PL cukru
1 PL citronové šťávy
2 PL vody
1/2 ČL solamylu (kukuřičný škrob)

Limonáda:
šťáva ze 3 velkých citronů
1 sklenice vody
3 sklenice vychlazené perlivé minerální vody
8 PL cukru

led

Postup přípravy

1Připravte si malinový rozvar. Do rendlíku dejte maliny, cukr a citronovou šťávu. Za stálého míchání chvíli povařte, aby se maliny rozpadly. Poté ve 2 lžících vody rozmíchejte solamyl a nalijte směs do rozvařených malin. Míchejte do zhoustnutí, poté odstavte z plotny a nechte vychladnout.

2Mezitím si nachystejte limonádu. Do rendlíku nalijte 1 sklenici vody, přisypejte cukr a za stálého míchání ohřívejte tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Odstavte z plotny a nechte zchládnout. Poté do vody s cukrem přilijte šťávu z citronů, minerálku a dobře promíchejte.

3Nachystejte si 4 vyšší sklenice. Do každé dejte na dno 1/4 malinového rozvaru, na rozvar dejte kostky ledu a zalijte připravenou vychládlou limonádou.

Hned podávejte a vychutnejte si letní malinové osvěžení :)