Vařte podle koření

Neobyčejné chleby

počet osob
2

čas přípravy
30 min. příprava

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Snídaně & Svačinky

Potřebujeme

dobrý kvasový chleba
ovoce dle sezóny a chuti

Chleba na slano s vajíčkem:
2 vejce
1/2 avokáda
pepř, sůl
špetka chilli cayen
semínka (lněná, slunečnicová)
1 lžička parmazánu

Chleba na slano s bylinkovým máslem:
2 cm plátek másla
bylinky dle svého výběru (rozmarýn, tymián, bazalka, Italské bylinky, Francouzské bylinky...)
sůl
slaná granola
klíčky, nebo čerstvé bylinky na posypání

Chleba na sladko:
oříškové máslo
1/2 banánu
sladká granola

Pepř barevný do mlýnků nakoupíte zde
Chilli cayenské nakoupíte zde
Francouzské bylinky nakoupíte zde
Italské bylinky nakoupíte zde
Tymián nakoupíte zde
Bazalka nakoupíte zde
Rozmarýn celý nakoupíte zde

Postup přípravy

1Chleba nakrájejte na krajíce (případně ještě poloviny krajíců), které budete připravovat.

2Neobyčejný chleba na slano s vajíčkem: Vodu v hrnci přiveďte k varu a vařte v ní vajíčka přesně 5 minut. Poté vodu slijte, přelijte vejce studenou vodou a oloupejte. Mezitím, co se budou vařit vajíčka, si oloupejte avokádo, rozmačkejte ho na chleby, osolte, opepřete, posypte chilli. Na avokádový chleba položte vajíčko a rozkrojte. V místě rozkrojení vejce posypejte parmazánem. Dozdobte semínky, nebo klíčky.

3. Neobyčejný chleba na slano s bylinkovým máslem: Změklé máslo zasypte bylinkami dle svého výběru (na toto množství másla budou stačit 2 lžičky bylinek) a rozmíchejte do stejnorodé směsi, kterou ještě podle chuti osolte. Bylinkovým máslem namažte chleby, posypejte slanou granolou a dozdobte klíčky, nebo čertsvými bylinkami.

4. Neobyčejný chleba na sladko: Chleby namažte pořádnou vrstvou oříškového másla. Banán rozkrojte podélně na poloviny a ty příčně nakrájejte na menší kusy (stačí většinou jen na polovinu). Banán rozložte po chlebu s oříškovým máslem a zasypte granolou. Můžete si vyrobit kakaovou s kousky čokolády, případně použít skořicovou, obě budou dobré!

Dobrou chuť :)