Vařte podle koření
Rebarborová BBQ omáčka
Potřebujeme
2 - 3 velké řapíky rebarbory
5 vrchovatých PL rajčatového protlaku
3 PL sójové omáčky
1 červená cibule
3 - 4 PL jablečného octa
5 PL medu
1 ČL GRANULOVANÉHO ČESNEKU
1 ČL UZENÉ PAPRIKY
špetka koření HARISSA
špetka koření GARLIC PEPPER
špetka MLETÉ SKOŘICE
sůl dle chuti
Česnek granulovaný nakoupíte zde
Paprika uzená nakoupíte zde
Harissa nakoupíte zde
Garlic Pepper nakoupíte zde
Skořice mletá nakoupíte zde
Postup přípravy
1Řapíky rebarbory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Cibuli nakrájejte nadrobno.
2Všechny suroviny dejte do hlubší pánve a přiveďte k varu. Stáhněte plamen a za občasného míchání nechte pomalu probublávat cca 20 minut.
3Jakmile je rebarbora měkká, stáhněte pánev z plotny a směs rozmixujte tyčovým mixérem do požadované konzistence. Podle chuti případně dochuťte.
4Omáčku nechte vychladnout, dejte ji do čisté skleněné nádoby a dobře uzavřete. Takto ji můžete skladovat v lednici asi týden.
Z tohoto množství surovin budete mít cca 1 středně velkou zavařovací sklenici.
TIP: Pokud je omáčka příliš sladká, přidejte trošku jablečného octa. Pokud je naopak moc kyselá, doslaďte ji medem.
Vytisknout recept
Sdílet
Všechny recepty s kořením Česnek granulovaný
Všechny recepty s kořením Paprika uzená
Všechny recepty s kořením Harissa
Všechny recepty s kořením Garlic Pepper
Všechny recepty s kořením Skořice mletá
Zpět na začátek kuchařky
NAKUPOVÁNÍ BEZ SLOŽITÉHO VYHLEDÁVÁNÍ
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHEMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU 
BEZ OBALU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGAN 
SLOW FOOD 
DĚLÁNO
RUČNĚ BALENO 
LOKÁLNĚ 
UDRŽITELNĚ 
