400 g (1 balení) mraženého špenátu
cca 300 - 400 g polohrubé mouky
1 vejce
sůl
Omáčka
1 šalotku
2 PL oleje
120 g (1 balení) Nivy
1Do velkého hrnce dejte vařit vodu.
2V míse smíchejte špenát, vejce, osolte a postupně přidávejte mouku. Těsto by nemělo být ani řídké ani husté. Zkuste 1 halušku hodit do vřící vody a zjistíte zda máte dost mouky v těstě.
3Pomocí sítka tvarujte halušky. Až halušky vaplavou, nechte je ještě chvíli povařit a pak je zceďte.
4Šalotku nakrájejte na drobno a osmažte ji na oleji do sklovata. Stáhněte plamen a nechte rozpustit nivu. Když je omáčka příliš hustá, přidejte ještě sladkou smetanu.
Přejeme vám dobrou chuť. :-)
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.