Vařte podle koření

Švestkový crumble

počet osob
6

čas přípravy
30 min. příprava
30 min. pečení

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Dezerty

Potřebujeme

500 g švestek
80 g třtinového cukru
2 PL rumu
skořice dle chuti

Drobenka:
150 g špaldové mouky
80 g másla
80 g třtinového cukru
1 žloutek

Skořice mletá nakoupíte zde

Postup přípravy

1Nejprve si připravte drobenku. Do mísy nasypejte mouku, třtinový cukr, přidejte změklé máslo a žloutek. Všechny suroviny prsty propracujte a hotovou drobenku uložte do lednice.

2Vypeckujte švestky a nakrájejte na menší kousky. Poté je dejte do větší mísy, přisypte k nim cukr, přilijte panáka rumu a dle chuti přidejte skořici. Vše pečlivě promíchejte a dejte stranou.

3Crumble můžete dělat v klasické koláčové formě nebo můžete zvolit malé zapékací misky. Zvolenou formu vymažte máslem. Misku/formu naplňte švestkami a přidejte drobenku, kterou nemusíte šetřit :)

4Formu vložte do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte 30 minut.

Dobrou chuť! :)