PŘIPRAVTE SI DOMA ZVĚŘINOVÉ HODY!

Sezóna zvěřiny je v plném proudu, ale hodně lidí neví, jak správně tento druh masa připravit nebo na to nemá odvahu. My vám ukážeme, jak na to a uvidíte, že se toho vůbec nemusíte bát :)

Sepsali jsme pro vás hned několik skvělých receptů, díky kterým se naučíte perfektně připravit zvěřinu. Chuťově se podobá hovězímu, jde o velmi kvalitní maso a cenově je dostupnější než třeba právě zmíněné hovězí.

Začneme hezky s vývary...:)

1. BAŽANTÍ VÝVAR

2. JELENÍ VÝVAR

3. VÝVAR ZE ZVĚŘINY

Je libo guláš, ragú, tokáň nebo třeba maso na šťávě?

To vše si ze zvěřiny můžete připravit. Všechny zmíněné dobroty chutnají naprosto fantasticky. Přesvědčte se sami :)

1. ZVĚŘINOVÝ KOTLÍKOVÝ GULÁŠ

2. SRNČÍ NA HOUBÁCH S RÝŽÍ

3. MUFLONÍ RAGÚ S MÁKEM, FENYKLEM A ŽAMPIONY

4. JELENÍ TOKÁŇ S ČERVENÝM VÍNEM

5. KANČÍ RAGÚ S RÝŽOVÝMI NOKY

6. JELENÍ GULÁŠ S ČERVENÝM VÍNEM

7. DANČÍ RAGÚ

Ze zvěřiny si můžete udělat i skvělé steaky jako z restaurace nebo připravit šťavnatou pečínku. Velmi dobrý je také řízek.

1. JELENÍ STEAK S MAKOVO-VINNOU OMÁČKOU S JALOVCEM

2. POMALU TAŽENÁ ŽEBRA Z DIVOČÁKA

3. PŠTROSÍ STEAK NA TYMIÁNU

4. SRNČÍ ŘÍZEK

5. PEČENÝ DIVOČÁK

A na konec pro vás máme 2 osvědčené recepty na oblíbené omáčky - smetanovou a šípkovou.

1. JELENÍ KÝTA NA SMETANĚ

2. DIVOČÁK SE ŠÍPKOVOU OMÁČKOU A HRNKOVÝM KNEDLÍKEM SE ŠVESTKAMI

Než se pustíte do kuchtění, ubezpečte se, že máte doma všechno potřebné koření. Bez něj to totiž nebude ono!

Z jednodruhovek určitě nesmí chybět JALOVEC CELÝ a MLETÝ, NOVÉ KOŘENÍ a hodí se mít po ruce také CHILLI nebo UZENOU PAPRIKU.

Vyberte si i z našich kořenících směsí. Pokud je řeč o zvěřině, rozhodně se vám šikne DIVOČINA, GULÁŠ, FARMÁŘSKÁ SMĚS BREZINA a SVÍČKOVÁ & NA SMETANĚ.

Všechny druhy koření, se kterými výborně dochutíte jakoukoliv zvěřinovou pochoutku, najdete na našem eshopu.

NAKUPTE JE ZDE

sdílejte na: